segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Sopa #4 - creme de couve flor, agrião e pescada



Creme de couve flor, agrião e pescada.

- 2 batatas pequenas
- 3 cenouras
- um ramo de couve flor
- um punhado de agriões
- meio alho francês
- 1/3 de cebola
- 2 tranches de pescada do cabo

À semelhança do creme de ervilhas com corvina, neste creme também cozi os tranches de pescada à parte, em água, salsa e dois dentes de alho. Na cozedura dos legumes, no final, acrescentei parte da água onde cozi a pescada. Fica muito saborosa.




Toda a pescada que comemos em casa é da Pescanova e é deliciosa e 100% de confiança. E o melhor de tudo: é de pesca sustentável certificada.


  • Fonte natural de ómega-3
  • Baixo em gordura
  • Fonte de proteínas


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