domingo, 12 de novembro de 2017
Sopa #3 - Creme de ervilhas com corvina
Creme de ervilhas com corvina.
Simplesmente deliciosa!!! :)
- 2 batatas grandes
- 2 cenouras
- meia courgette com casca (para a sopa não fica espessa)
- uma posta de corvina
- 1 dente de alho grande
- 1/3 de cebola
- Oregãos
Na bimby coloquei as batatas, cenouras, courgette, alho, cebola e oregãos.
20 minutos, temperatura máxima. Pouca água.
A corvina cozi numa panela com água, 2 dentes de alho e bastante salsa.
Depois de cozida retiro as espinhas e a pele, e coloco dentro do copo da bimby.
Como eu coloquei pouca água nos legumes vou acrescentar mais, com água com que cozi a corvina.
Assim a sopa fica muito saborosa.
Espero que gostem :)
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